姜价同比上涨“姜你军”卷土重来?

  • 日期:2017-07-17
  • 作者:站点管理员
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  • 来源: 农业科技报

沉寂一年多的生姜,近期又开始重新回到大众的视野中。据监测信息显示,近期生姜价格呈现出小幅上涨的趋势,近日生姜产地均价在4元/公斤,与上个月同期(3.2元/公斤)相比涨幅为25%。

从全国生姜的批发价格来看,价格走势与产地保持一致,但销地生姜价格的涨幅要略低于产地。近期生姜批发价在6元/公斤,与上月同期(5.2元/公斤)相比涨幅为11%。

 市场消费量有所降低

按照以往生姜的行情走势规律来看,在生姜上市季节中,受供应增多影响,生姜价格往往会出现一定的下滑。但今年生姜的行情却有悖于以往的走势规律,出现了一定的上涨。但此时的生姜价格对市场消费量产生了抑制作用,受高价影响,市场消费量有所降低。

同时,我国生姜出口还正处于不景气的状态。韩国对我国生姜进口减少了不少,泰国、印度等其他国家的生姜也对我国生姜出口造成了影响。据国家统计局数据统计,5月份未磨的生姜出口量环比跌幅达27.49%,生姜出口量出现了小幅下降。此时生姜价格的上涨将会进一步冲击本来不利的出口形势。

未来行情危机四伏

这一阶段生姜价格的上涨给了种植户一些希望。前几年因生姜价格走高,提升了种植户的积极性,导致生姜种植面积不断扩大,生姜供应量急剧增加。同时,我国生姜出口处于不景气的状态,内忧外患导致近年来生姜价格一度低迷。

此时生姜价格上涨的主要原因:一方面是因为前期生姜价格较低,姜农惜售看涨心理较浓,导致市场供应相对不足,价格有所上涨;另一方面是因为有个别投资机构看好后市生姜行情,加大了市场生姜的采购力度,也导致本来不足的生姜供应再次出现了紧张局面,造成生姜价格的上涨。

从生姜的供需来看,行情形势仍较为严峻,一来今年新一季的生姜种植面积并没有减少;二来生姜出口形势仍显严峻,仅靠投资炒作并不能影响未来市场上生姜的供需状况和价格,建议姜农还是以顺势出库为主,不要因为投资炒作而耽误出货时机。



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