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微光成炬照征程——2021年陕西省科技特派员暨功能食品科技成果转化工作推进会侧记

秦岭最美是商洛,无限风光在山阳。427日的陕西山阳,已是繁花葳蕤、阳光正好。同样,此间召开的2021年陕西省科技特派员暨功能食品科技成果转化工作推进会会场上,气氛也几度达到高潮。

科技助力乡村振兴,创新驱动县域发展。本次会议,传达学习了2021年农业科技工作要点,部署安排了2021年度全省科技特派员工作重点和任务。西安市科技局、山阳县科教体局等单位和个人还就科技特派员工作以及科技成果对接转化的经验做法进行了交流发言。

尺土,可以成塔,荧光,亦能增辉。“把扶贫文章写在农家小院”“让科学技术‘长’在土地里”……会上,这些走心的精彩发言,就出自于“田专家”“土秀才”之口。他们扎根在田间地头,以农民期盼的技术作为科研方向,以扶贫重扶智和试验示范为抓手,深入田间地头,做给农民看、领着农民干、带着农民赚,解决“三农”工作科技服务“最后一公里”。

“乌鸡养不活”成为历史

“我叫蔡红科,岐山人,陕西省高级职业农民,从事农业发展已有十五年。曾荣获2018年宝鸡市第三届职业农民大赛一等奖,陕西省第三届职业农民‘优秀选手’称号,是岐山县绿农生态养殖场和杨凌岐商惠生态养殖体验馆负责人,现任陕西省科技厅驻紫阳县双坪村科技特派员。从20197月至今,一直驻村指导该村集体经济合作社的技术支持与市场经营。”这是蔡红科在2021年陕西省科技特派员暨功能食品科技成果转化工作推进会上的开场白。

科技是第一生产力,如何让更多农民群众,特别是贫困地区的农民群众理解“高冷”的科技、用好科技这“关键一招”?以蔡红科为代表的科技特派员“问需开方,助力脱贫”的故事,就是最好的回答。

紫阳县双坪村地处秦巴山区腹地,山高坡陡,交通不便,属于全省深度贫困村。据蔡红科介绍,他们经过对双坪村自然条件资源及村民素质充分了解后,因地制宜,以广大农民为基础,科技技术为手段,建立了“支部+科技示范+合作社+贫困户”的产业发展新模式,并确定了林下特色乌鸡养殖与中草药种植这个两个发展项目。2019年,当地预先选定了15家贫困户进行试养培育,初步规模定在50~500只左右,蔡红科手把手对村民进行养殖技术指导,在乌鸡的日常管理、定期的疫苗防控、适时的药物治疗、日常的饲料营养配制、乌鸡放养场地周围的消防指导等方面,均采取“一对一的”手把手培训。经过5个多月的努力,2020年春节,双坪村第一批高山富硒生态乌鸡出栏了,经估算,平均成活率达到了85%以上,有些农户达到了94%,彻底改写了双坪村“乌鸡养不活”的历史,显示了乌鸡养殖发展的良好势头。在乌鸡营销中,他们也充分注重农产品的包装运输环节,走上了一条养殖宰杀包装运输一条龙的产业链条,把“三产”充分融合起来,提高了农产品的附加值。

在中草药种植项目上,他们以西北农林科技大学生命科学学院作为技术支撑,与安康开成农业科技有限公司签订了订购合同,确定了种植黄精、大黄、柴胡、苦参、葛根等药材品种,在2020年种植柴胡50亩、苦参20亩、大黄10亩,建立了中草药资源圃,初步形成了双坪村中草药种植基地,在此基础上,初步计划建立一个日产10吨左右的药材初加工中心。

科技人才“沉下去”,乡村产业“兴起来”。“科技特派员一定要有热带农业、热爱农村、热爱农民的情怀,要有一心为了中国农业发展而贡献自己力量的理想抱负。”干了近两年扶持农村产业发展的科技特派员工作,蔡红科感慨良多,显得心有戚戚。

“把好事办好、实事办实”

科技服务如何“牵手”农业,又会擦出怎样的火花?以商洛市反向科技特派员杨榜柱为代表的反向科技特派员集中开展调查研究,成为了党的政策“宣传队”、农业科技“二传手”、乡村脱贫致富“智多星”。

39日到12日,在陕西省反向科技特派员办公室苏毅同志的带领下,陕西省商洛市4名反向科技特派员奔赴商州区、洛南县、商南县、山阳县、丹凤县等县区开展科技需求调研,走访了陕西森弗生物科技有限公司、商洛交投科技有限公司、陕西元扈现代农业科技有限公司、陕西万达汽车配件有限公司、陕西夏琳生物科技有限公司等14家科技型企业,所到之处,我们深入工厂、深入车间、深入田间地头,现场查看,与科技特派员、企业负责人进行了广泛座谈交流,征集到目前需要解决的技术瓶颈问题15条,逐条反馈给陕西省科技厅农业农村处、社会发展处。”杨榜柱发言中表示,此次集中调研,是商洛市科技局推动反向科技特派员工作顺利开展,践行“开局即决战、起步即冲刺”的一次重要行动,也是贯彻“走出去,请进来”工作方针的具体行动。

“陕西省科技厅农业农村处副处长郑永岗,亲自给长安大学、省食用菌技术研究所有关专家打电话,牵线搭桥,组织专家破解技术难题。目前,我们的15个技术瓶颈问题,已经得到了西北农林科技大学、省科学院生物农业研究所、长安大学、商洛学院等高校和科研机构专家教授的回应和参与。”杨榜柱认为,“要干好反向科技特派员的工作,首先要热爱反向科技特派员的工作。科技工作是为基层办好事,群众欢迎、企业欢迎,因此,要把这一好事办好、实事办实。反向科技特派员不仅要成为农业科技成果的‘二传手’,而且要成为农业生产的‘行家里手’。”

据杨榜柱介绍,接到陕西凤翔职业技术培训学校邀请,他们组织了4名科技特派员,在陕西省丹凤县寺坪镇寺坪村、赵塬村举办两期农民实用技术培训班,培训农民技术骨干111人次。这次培训从410日开始,到424日结束。他们重点给群众讲解中药材规范化栽培种植技术,如何利用山区丰富的自然资源发展木耳、香菇、天麻、猪苓、茯苓等菌类生产,以及农产品市场营销等知识。培训班开班以来,群众学习实用技术的积极性非常高。

这样的例子不胜枚举,时下,三秦大地上,一群“咬定青山不放松”科技特派员,面朝黄土,脚踩贫瘠,一面传技术,一面做示范。他们是脱贫攻坚的“传经者”,是问需开方的“把脉人”,是广受农民们称赞的“土专家”。因为他们的坚守,不少偏远乡镇从贫穷落后走上了农业增收、农民致富的良性发展道路。

来源:农业科技报社全媒体记者  周廷 闫瑜涛   视频  张强

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